Nuestro menú
En ODEN todo gira en torno al caldo. Aquí puedes crear tu bowl combinando ingredientes naturales como pescado, marisco, tofu, verduras o carne, cocidos sin grasa y llenos de sabor.
Bowls oden
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Bowl mar y tierra
Contenido: albóndigas de pescado, langostino, tofu laminado, setas, judía verde
Peso aproximado: 450 g
Alérgenos: crustáceos, soja -
Bowl vegetal miso
Contenido: konjac, brotes de bambú, tofu fresco, alga wakame, caldo miso suave
Peso aproximado: 400 g
Alérgenos: soja -
(Se pueden listar hasta 6 combinaciones o permitir armar tu bowl personalizado)
Salsas exclusivas
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Zima
Cremosa de sésamo y cacahuete. Suave y con un toque dulce.
Alérgenos: cacahuetes, sésamo -
Xiang-la
Agridulce y ligeramente picante. Equilibrada y adictiva.
Alérgenos: soja -
Ma-la
Intensa, picante y adormecedora. Solo para valientes.
Alérgenos: pimienta de Sichuan
Dim sum
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Xiao long bao de cerdo
Jugoso y delicado. Relleno de cerdo con caldo en su interior.
Alérgenos: gluten, cerdo, soja -
Siu mai de langostino
Clásico cantonés con sabor a mar.
Alérgenos: crustáceos, gluten -
Gyozas vegetales
Crujientes por fuera, tiernas por dentro. Rellenas de verduras salteadas.
Alérgenos: gluten, soja
Dulces japoneses
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Mochis surtidos
Sabores de frutas, té verde, taro o chocolate. Textura suave y fresca.
Alérgenos: puede contener trazas de frutos secos -
Dorayaki de anko
Bizcocho relleno de pasta dulce de alubia roja. Un clásico japonés.
Alérgenos: gluten, huevo
Postres naturales
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Helado Fuji
Hecho al momento con base de fruta natural. Sin leche, sin crema.
Alérgenos: ninguno -
Bubble fruit
Bebida refrescante con fruta natural y bobas burbuja. Sin lácteos, sin cafeína.
Alérgenos: puede contener trazas de frutas tropicales